Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

3.0 67 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

250 g de courgettes
250 g de carottes
100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
15 g de gingembre frais
1200 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
2 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
4 œufs
250 g de nouilles soba ou udon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1464 kJ / 350 kcal

Lipides 6 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Ramen au poulet, épinards et champignons

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Soupe de pois cassés au lait de coco

Soupe de pois cassés au lait de coco

30min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1h

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

35min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Soupe de poulet au citron vert

Soupe de poulet au citron vert

35min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35min

Soupe de poulet à la citronnelle

Soupe de poulet à la citronnelle

35min